मिर्ज़ामुराद। क्षेत्र के कल्लीपुर ग्राम स्थित आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, अयोध्या द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केंद्र, में भारतीय क़ृषि अनुसंधान परिषद के 94 वें स्थापना दिवस के अवसर पर आजादी के अमृत महोत्सव के तहत 75 हजार किसानों की सफलता की कहानी का सजीव प्रसारण केन्द्र पर किया गया और पांच दिवसीय व्यावसायिक प्रशिक्षण जिसका विषय "कटाई उपरांत फल व सब्जियों का प्रबंधन" संपन्न किया गया। इस कार्यक्रम में जनपद के विभिन्न गांव जैसे कि परमंदापुर, कल्लीपुर, इंदरपुरी आदि के लगभग 20 प्रशिक्षणार्थी ने भाग लिया। कार्यक्रम में गृह वैज्ञानिक डॉ प्रतिक्षा सिंह के द्वारा विभिन्न जैम, स्क्वैश, अचार आदि बनवाया गया। कार्यक्रम की अध्यक्षता केंद्र के अध्यक्ष डॉ. नरेंद्र रघुवंशी ने की । उन्होंने फलों व सब्जियों की उपयोगिता बताया और कहा की कटाई उपरांत प्रबंधन से सब्जियों व सब्जियों को मौसम न होने पर भी उपलब्धता बनाई जा सकती है। मौसमी फल की पोष्टिकता को बिना मौसम के पाना भी आसान है अगर कटाई उपरांत प्रबंधन को अपनाया जाए। इसके लिए किसानों क...
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