मिर्जामुराद। बाजार में गुरुवार की देर शाम बोधि समाज के तत्वाधान में दर्जनों युवक एवम युवतियों ने राजस्थान के जलोर जिले के सराणा गाँव स्थित एक स्कूल के दलित छात्र की हत्या मामले में आरोपी शिक्षक को फाँसी की सजा देने की माँग के साथ कैंडिल मार्च निकाल विरोध प्रदर्शन किया गया। बता दे कि कुछ दिन पूर्व राजस्थान प्रदेश के जालोर जिले के सायला क्षेत्र के सुराणा गांव में एक निजी स्कूल की तीसरी कक्षा पढने वाले दलित बालक इंद्र मेघवाल के साथ हेड मास्टर छैलसिंह ने मारपीट की थी। जिससे कुछ दिन बाद उसकी मौत हो गई थी। परिजनों का आरोप है कि दलित छात्र की ओर से शिक्षक की मटकी से पानी पीने पर गुस्साए छैलसिंह ने उसकी की पिटाई की थी। स्थानीय अस्पताल में इलाज के बाद जालोर जिला अस्पताल रैफर कर दिया गया। तबियत में सुधार नहीं होने पर उसे अहमदाबाद रैफर किया गया। संक्रमण फैलने से इंद्र मेघवाल बोल भी नहीं पा रहा था। इलाज के दौरान 13 अगस्त को उसकी मौत हो गई। सायला पुलिस ने आरोपी शिक्षक छैलसिंह को गिरफ्तार कर लिया। कैंडल मार्च निकाल विरोध प्रदर्शन करने वालो में श्री प्रकाश उर्फ शिवम बोध दम्भदित, कीर्ति, सोनू लाल ,दृष्टि,दर्शिका ,मनीष कुमार,मिथिलेश व संजय सहित दर्जनों युवक व युवती शामिल रहे।
आज भारत में बदलते समय के साथ हमारा आहार भी बदल रहा है। बाज़ार में कई प्रकार के व्यंजन एवं पेय पदार्थ हमें अपनी ओर आकर्षित करते हैं। चाहे बच्चे हो, युवा हो या वयस्क सब लोग भिन्न भिन्न प्रकार के व्यंजन का लुत्फ़ उठा रहे है पर सिर्फ़, जीभ के चलते हम अपने शरीर को अंदर से कितना खोखला कर रहे है। यह एक चिंतनीय विषय है। अगर वर्तमान समय में देखा जाये तो हमारे आस पास में अब पहले के तुलना में कई अधिक फ़ास्ट फ़ूड विक्रेता, फ़ूड स्टाल और रेस्तराँ खुल चुके है जहां हमें इटालियन से चाइनीज़ और मेक्सिकन से लेकर यूरोपियन ख़ान पान बहुत आराम से उपलब्ध हो जाता है और इन जगहों पर भीड़ हमे यह दर्शाता है की वाक़ई में अब हमारी ख़रीदने की क्षमता बहुत बढ़ चुकी हैं। बड़ी बड़ी पाश्चात्य कंपनियों का छोटे क़स्बो तक आउटलेट खुलना इसका सबसे बड़ा उदाहरण है। व्यापार के क्षेत्र में यह एक प्रशंसनीय पहल है पर स्वास्थ्य के क्षेत्र में यह चिंतनीय है। आज आमजनों को कार्बोहाइड्रेट, मिनरल्स, फैट की जानकारी, या बिलकुल नहीं है या बहुत कम है, पर हमारे शरीर को इसकी जानकारी भरपूर है और अपने पाचनतंत्र के लिए वो इनकी भूमिका भी...
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